大年三十和除夕是一天吗

大年三十和除夕是一天吗

除夕就是农历一年的最后一天。有的时候最后一天为大年三十，有的时候则为腊月二十九，所以也有“大年三十是除夕，除夕不一定是大年三十”的说法。

二者在时间上并不完全等同，此外，大年三十是日历时间上的叫法，除夕更多的是我国传统节日的叫法。

大年三十的风俗

吃年夜饭

在除夕这一天我们都会准备很多丰盛的菜肴，因为除夕这一天对我们中国人来说是非常重要的一天，我们会吃团圆饭来庆祝这个节日，菜肴会比以往的菜要丰盛的多。

贴窗花

其次在除夕这一天，我们的除夕来临之际，会在家里面贴一些好看的窗花，或者是剪纸，这会给家中增添很多喜庆的感觉，所以贴窗花是我们的其中一个风俗。

贴年画

年画是我国的一种古老的汉族民间艺术，寄托了老百姓对未来的希望。浓黑重彩的年画家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

燃爆竹

爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多历史。中国汉族民间有“开门爆竹”一说。在新年的第一天，家家户户都燃放爆竹，辞旧迎

贴福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

除夕传统美食

1、元宵

又名汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅)，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。

2、年糕

春节食年糕的风俗，兴于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。

3、鱼

春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。

4、馄饨

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。

5、饺子

是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

除夕为什么要隔年饭

供隔年饭是从古代开始就延续下来的新年传统之一。在北方,有的人家还要供一盆饭年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”,是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。以表示年年有余的意思，当然是一种美好的愿望,图个吉利。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮。

北京俗话叫”二米籽子饭”,是为了有黄有白,这叫作"有金有银，金银满盆”的”金银饭”。除夕之夜,一家老小,边吃边乐谈笑畅叙。隔年饭体现了我国人民对于生活的美好向往和祈愿。

除夕的节日禁忌

除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。

1、长辈给晚辈添饭加菜,如果吃饱了不想要,不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”……。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。

2、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位;不得吵闹，否则就是对祖先不尊敬;不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水;大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

3、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔;禁忌照镜子，以免见“恶魔”;禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至;禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。

4 、除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。